Programm Kalender
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Veranstaltungen am 24.09.2021:

Kurs abgeschlossen Polnischer Kochabend (212 305 10)

24.09.2021
Fr. 17:00 - 21:00 Uhr
Dozentin: Anna Maria Holz
Kursort: RS Spremberg - Seminarraum 1.03

Die polnische Küche ist mit den Küchen der östlichen Nachbarländer Polens verwandt, weist aber auch zu den mitteleuropäischen und skandinavischen Küchen einige Parallelen auf. In den Eigenheiten der polnischen Küche spiegeln sich die historische Kultur des Adels und der Bauern des Landes ebenso wider wie geografi sche Gegebenheiten.

Dabei folgt die nationale Küche Polens einem über Gerichte und Essgewohnheiten definierten einheitlichen
Standard, trotz vorhandener Einflüsse anderer kulinarischer Traditionen und einer Vielzahl regionaler
Varianten und Besonderheiten.

Sie kochen unter Anleitung die traditionellen Gerichte wie z. B. Bigos, Pierogi & Co. und können diese dann vor Ort und auch zu Hause genießen.