25130511 Brot backen - Bio und ohne Zusatzstoffe

Wer liebt ihn nicht, den leckeren Duft von frisch gebackenem Brot? Preiswert, mit viel weniger Aufwand als gedacht und sogar in Bioqualität können Sie in Zukunft Ihr Brot backen. Freuen Sie sich auf knackige Krusten, saftige Vollkornbrote und jede Menge Tipps und Tricks. Ohne Backmischungen und Zusatzstoffe erproben Sie alltagstaugliche Rezepturen unter Zugabe von Sauerteig.